All posts by admin

EPERFA Egyre ritkulnak az eperfák Több fajtája is létezik

EPERFA Egyre ritkulnak az eperfák Több fajtája is létezik

Egyre ritkulnak…
Míg néhány évszázaddal ezelőtt, az Osztrák-Magyar Monarchia idején szinte lépésenként akadtak ilyen fák (legtöbbször az utak mentén díszelegtek), sőt, selyemhernyó tenyésztés céljából egész ültetvények voltak (hiszen az apró hernyók kedvenc csemegéje az eperfa levele), addig ma csupán elvétve található egy-egy kertekben, parkokban.

Sokoldalúsága megnyerő!

Míg leveleit a selyemhernyók, termését az ember használta, használja fel, addig fáját a kádárok, bognárok hasznosították.

Read more… →

Akik rendszeresen fogyasztanak zsírt, szalonnát

Akik rendszeresen fogyasztanak zsírt, szalonnát

Akik rendszeresen fogyasztanak zsírt, azok nem küzdenek szívritmus zavarral, erősebb a szívizomzatuk, és jobb a keringésük is – állítja a legújabb tanulmány. Gondoljunk csak arra, hogy a szalonnán, és hagymán élő nagyapáink miért voltak egészségesebbek, mint a mai kor embere.

A szalonna, lehet, hogy a mai szemlélet szerint egészségtelen, de egy biztos, régen nem tartalmazott semmiféle tartósítószert, színezéket, és adalékanyagot. A szalonna azért is egészséges, mivel az Omega-6 zsírsavak csoportjába tartozó arachidonsavat tartalmaz. Ennek köszönhetően javítja a szervezet ellenálló képességét, és csökkenti a koleszterinszintet.

Read more… →

Stroke megelőzés

Stroke megelőzés

Szakértők szerint a cukorbetegség, elhízás, magas vérnyomás, dohányzás és a magas koleszterin szint mind kiváltó okai lehetnek a strokenak. Ennek tudatában miért ne fogyasztanánk olyan élelmiszereket, vitaminokat, melyek jótékony hatásaik révén segíthetnek megelőzni a bajt.

Read more… →

A kávé a világon az egyik leggyakrabban fogyasztott ital

A kávé a világon az egyik leggyakrabban fogyasztott ital

A kávé a világon az egyik leggyakrabban fogyasztott ital, s mint ilyennek, akár ha csak kis egészségügyi előnye is van az egyén szintjén, népesség szinten ez nagy jelentőségű lehet. Sokféle, nem egybehangzó nézet van forgalomban arról, egészséges-e vagy netán ártalmas. A pörkölt kávé több mint ezer bioaktív anyagot tartalmaz, némelyik terápiásan potenciális antioxidáns, gyulladáscsökkentő, fibrózisképződést gátló vagy rákellenes. Fontos aktív hatóanyagok a koffein, a klorogénsav, a diterpén, a cafestol és a kahweol. A fogyasztott kávé hatása függ a kávéfajtától, a pörkölés módjától és olyan egyéni adottságoktól, mint a bélflóra, felszívódás hatékonysága.

Read more… →

A víz- vagy folyadékvisszatartás, vizesedés ödéma

A víz- vagy folyadékvisszatartás, vizesedés ödéma

A víz- vagy folyadékvisszatartás, ödémásodás rendkívül kellemetlen tünetekkel járó betegség, melynek lényege, hogy a kötőszövetekben felgyülemlik a folyadék, így az a többszörösére dagadhat. Mit tehetünk a tünetek enyhítése ellen otthon?

Természetesen, az első és legfontosabb feladat annak megállapítása, hogy pontosan mi okozza a vízvisszatartást, ez ugyanis nagymértékben meghatározza azt is, hogy milyen kezelésre van szükség: elegendő-e az életmód megváltoztatása vagy éppen komolyabb gyógyszeres kezelést igényel. Lássuk, milyen házi módszerekkel és természetes anyagokkal enyhíthetjük a tüneteket, lehetőleg a kezelőorvosunkkal való egyeztetés után.

Read more… →

Hét tápanyag hiány, amely majdnem mindenkinek van

Hét tápanyag hiány, amely majdnem mindenkinek van

Íme hét tápanyag hiány, amely majdnem mindenkinek van, ám kevesen tudnak róla:

1. VASHIÁNY
A vas a vörösvérsejtek fő összetevője. A hemoglobinhoz kötődik és oxigént szállít az egész testben.

Kétféle étkezési fajtája van: hem vas és nem hem vas. A hem vas könnyen felszívódik és elsősorban állati eredetű élelmiszerekben található. A hem vas magas koncentrációját a vörös húsban találjuk meg. A nem-hem vas gyakoribb, és mind az állati, mind a növényi élelmiszerekben megtalálható. Nem szívódik fel olyan könnyen, mint a hem vas.

Read more… →

A homoktövis valóban csodanövény

A homoktövis valóban csodanövény

A homoktövis valóban csodanövény, hiszen sokféle egészségügyi problémára nyújt megoldást. Ennek köszönhetően az egyik legértékesebb gyógynövény, melyből érdemes rendszeresen fogyasztani.

A homoktövis eredetileg a Himalája lejtőin és főként Ázsiában termő növény, de ma már meghódította az egész világot, így Európa-, az Egyesült Államok- és Ázsia-szerte mindenhol megtalálható a tengerpartokon, ártéri területeken, folyó- és patakhordalékokon, illetve a sziklákon, hegyvidékeken is (Alpok, Kaukázus). Magyarországon is találkozhatunk vele a Duna mentén, a Balaton partján vagy a Csepel-szigeten. Nálunk védett növény.

Read more… →

ALZHEIMER KÓR

ALZHEIMER KÓR

Az Alzheimer-kórra jelenleg nincs gyógymód, a beteg állapotának romlása csak lassítható.

De van 7 orvosi tipp, amivel megelőzhető a betegség.

Egy nemrég kiadott új ajánlás szerint néhány egyszerű változtatással hosszabb ideig megőrizhetjük az
agyunk egészségét, és csökkenthetjük az Alzheimer-kór, illetve az azzal összefüggő kognitív hanyatlás
kialakulásának rizikóját. Kardiológus, illetve neurológus szakemberek szerint igen szoros az összefüggés a szív- és érrendszeri betegségek és a neurológiai problémák között.

Read more… →

Zsírmáj a felesleges zsír egy része a májsejtekben rakódik le

Zsírmáj a felesleges zsír egy része a májsejtekben rakódik le

A túletetés (tömés) miatt a felesleges zsír egy része a májsejtekben rakódik le, és ha a máj zsírtartalma
meghaladja az 5%-ot, akkor zsírmáj kialakulásáról beszélünk. Nincs ez másként az emberben sem.

Persze a máj zsíros elfajulását még az elhízáson kívül egyéb okok is kiválthatják. Emberben ilyen ok az
alkohol, a szteroid gyógyszerek, májtoxikus anyagok, pl. réz. Jól tudták ezt a régi májliba nevelők is. A
libával egy kis rézpénzt is lenyelettek, ami a begyében maradt és a réz onnan fokozatosan felszívódott.

Read more… →

A teljes kiőrlésű kenyér jótékony hatásai

A teljes kiőrlésű kenyér jótékony hatásai a következők:

1. Rostban gazdag:
Az egyik legjobb oka annak, hogy teljes kiőrlésű kenyeret fogyasszunk, az, hogy ez a kenyér gazdag rostokban. Átlagosan egy felnőttnek napi 25-30 gramm rostra van szüksége, a teljes kiőrlésű kenyér pedig tartalmaz mind oldódó, mind nem oldódó rostokat. A rostnak időre van szüksége, hogy megemésztődjön, ezért tovább tart a telítettség érzet, szóval csökkenthető a kalóriabevitel és stimulálható a fogyás. A rost jótékony hatásai közé tartozik a vércukorszint- és a rossz koleszterin (LDL) szint szabályozása, valamint a végbélrák kockázatának csökkentése.

Read more… →