Category Archives: Levesek

Erdélyi raguleves gazdagon

Erdélyi raguleves gazdagon

Ezt a levest már nagyon régen főztem meg. Nem tudtam mi legyen a vasárnapi ebéd és a receptek között keresgélve találtam, ismét rá. A sok összetevő miatt kitűnő íze van és nagyon finom!

Folytatás… →

Bakonyi betyárleves

Bakonyi betyárleves

Valamikor réges, régen nagymamám főzött nekünk bakonyi betyárlevest. Most rátaláltam a receptjére és elkészítettem. Itt most leírom a nagymama receptjét,. Az interneten rákerestem a palóc levesre de sehol nem találtam hasonló összetétellel, jó, de ez nem azt jelenti, hogy nem található. Na akkor nézzük a receptet.

Folytatás… →

Nyári hideg kovászos uborka leves

Nyári hideg kovászos uborka leves

A nagy melegre való tekintettel nem akartam meleg leves főzni, hanem valami hideg levessel akartam kedveskedni a családomnak. Egy hete már kerestem milyen levest tudnék főzni, ami nem meleg és finom lehet. Nézelődtem az interneten és találtam egy olyan levest, aminek kovászos uborka leves volt a neve. Na, mondom, még ilyet sem hallottam, kipróbálom. Elolvastam, és egy kicsit másképpen mint ahogy le volt írva elkészítettem.

Folytatás… →

Gombakrémleves

Gombakrémleves

 

Hozzávalók:

  • 75 dkg gomba
  • 5 dkg vaj vagy margarin
  • 1 fej vöröshagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 2 közepes szem krumpli
  • szerecsen dió
  • kakukk fű
  • bors
  • tejszín

Elkészítés:

A gombát megmossuk és felszeleteljük. részletek