Archives

Kakaós csiga!

Kakaós csiga!

hozzávalók:

  • 1 kg liszt
  • 5 dkg margarin
  • 1/2 élesztő
  • 5 dkg cukor
  • 1 teás kanál só
  • vaniliás cukor
  • citrom héja
  • 6.5 dl tej
  • 2 dkg kakaó és kb 20 dkg cukor

Összeállítása:

A lisztet a margarint szétmorzsoljuk. A tejet langyosítjuk a cukrot az élesztőt a cukrot sót összekeverjük és a liszt közepébe öntjük, rászűrjük a vaniliás cukrot és a citrom lereszelt héját és az egészet összedagasztjuk. A tálat a tésztával meleg helyen megkelesztjük. Mikor megkelt kinyújtjuk és a kakaós cukrot egyenletesen rászórjuk , feltekerjük mint a beiglit és 5-6 cm távolságban elvágjuk. A tepsire helyezzük egyenként úgy hogy a végét aláhajtjuk .Kevés ideig pihentetjük ,hogy keljen és előmelegített sütőben kb 30-35 percig sütjük.

 

 

Kakaos-csiga