Édes sütemények kategória bejegyzései

Tejfölös finomság Kláritól

Írta: | |
Tejfölös finomság Kláritól bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Tejfölös finomság Kláritól Hozzávalók: 2 nagy pohár tejföl porcukor kakaó por vanillincukor háztartási keksz /kocka/ Az első pohár tejfölt 4 ek por cukorral + 1 cs.vaníllin cukorral kikeverni A második pohár tejfölt 4 ek. por cukorral + 2 cs.vaníllin cukorral + 1 ek. kakaó porral kikeverni. A kekszet 20 x… Olvass tovább >>> →

RIZSKÓK

Írta: | |
RIZSKÓK bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

RIZSKÓK Hozzávalók 30 dkg rizs 4 tojás, cukor ízlés szerint (3-4 ek), 1 cs vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja és leve, tej és víz a főzéshez, aszalt meggy vagy mazsola, 1 ek vaj Elkészítése A vízben megmosott rizst vízzel hígított tejben puhára főzzük. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat a… Olvass tovább >>> →

Hajtogatott Hájas Tészta

Írta: | |
Hajtogatott Hájas Tészta bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Hajtogatott Hájas Tészta Hozzávalók 1,35 kg.  liszt, 50 dkg háj (sertés), 3 evőkanál ecet, 2 tojás, 1/2-ed dkg só, 5 dkg cukor, kb. 2,5 dl langyos víz. Leírás 70 dkg lisztet és 50 dkg hájat mérjünk ki. a hájat a 3 evőkanál ecettel és 25 dkg liszttel jól kigyúrjuk, és… Olvass tovább >>> →

Felhő szelet

Írta: | |
Felhő szelet bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Felhő szelet Hozzávalók A tésztéhoz: 25  dkg liszt 10  dkg porcukor 5  dkg margarin 1  egész tojás + 1 sárgája 1  evőkanál rum ,vagy rumaroma 1 kévés kanállal 1  kévés kanál szódabikarbóna 1  ev.kanál méz A krémhez: 1 l tej 20 dkg margarin 15 dkg porcukor 2 cs vaníliás pudingpor… Olvass tovább >>> →

Fahéjas csemege

Írta: | |
Fahéjas csemege bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Fahéjas csemege  2 tojás habbá vert fehérjébe belekeverünk 25 dkg cukrot, 25 dkg hámozott, őrölt mandulát, fél citrom levét, 1 mokkáskanál törött fahéjat, kevés szódabikarbónát és annyi lisztet, hogy a tésztát jól kidolgozhassuk. 3 mm vastagra nyújtjuk és különböző kekszformákkal kiszaggatva kikent, meghintett tepsiben megsütjük.

Kakaós csiga!

Írta: | | ,
Kakaós csiga! bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Kakaós csiga! hozzávalók: 1 kg liszt 5 dkg margarin 1/2 élesztő 5 dkg cukor 1 teás kanál só vaniliás cukor citrom héja 6.5 dl tej 2 dkg kakaó és kb 20 dkg cukor Összeállítása: A lisztet a margarint szétmorzsoljuk. A tejet langyosítjuk a cukrot az élesztőt a cukrot sót összekeverjük… Olvass tovább >>> →

Császárfánk

Írta: | | ,
Császárfánk bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Császárfánk 20 dkg vajat, 35 dkg lisztet, fél csomag sütőport jól eldolgozunk, azután 15 dkg héjazott, őrölt mandulát, 2 csomag vaníliás cukrot, 2 tojást és 2 evőkanál rumot adunk hozzá, tejjel összegyúrjuk.  Vékonyra nyújtjuk és/ nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.. Sütés után a kihűlt korongocskákból kettőt-kettőt baracklekvárral összeragasztunk,  majd olvasztott csokoládéval vonjuk… Olvass tovább >>> →

Aprósütemény kukac süti

Írta: | | , ,
Aprósütemény kukac süti bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Aprósütemény  60 dkg lisztet 20 dkg porcukorral; 25 dkg kókuszreszelékkel, 25 dkg vajjal, 2 egész tojással, kevés sóval, 1 evőkanál rummal vagy tejjel, 1 csomag vaníliás cukorral, 1 csomag sütőporral (öszegyúrunk. Húsdarálón különféle formákat nyomunk ki. Előmelegített sütőben világosra sütjük.