Ezt a receptet Révész Antal barátom mutatta meg először. Azóta előszeretettel kerül az étlapra. Hozzávalók: 1 kg sertés hús (szűzpecsenye, lapocka, comb)10 dkg füstölt húsos szalonna3 db paadicsom3 db paprika2 fej vöröshagyma6 gerezd fokhagyma2dl paradicsomlé1 kg krumplisóborsőrölt pirospaprikaliszt A szűzpecsenye a legjobb, de lapockából vagy commból is ellehet készíteni…. Olvass tovább >>>
EZ AZ ÖT TÜNET TROMBÓZISRA UTALHAT Ha ezek a tünetek jelentkeznek, az első lépés mentőt hívni, hogy az életveszélyes állapotot elhárítsák.A mélyvénás trombózis van, hogy tünetek nélkül jelentkezik, ami megnöveli annak az esélyét, hogy a keletkezett vérrög a tüdőbe jutva embóliát okozzon. Ilyen esetben gyakran csak az un. posttrombotikus szindróma… Olvass tovább >>>
IDŐSKORI EGÉSZSÉGNem csak az emésztésünkre van jó hatással a rostokban gazdag étkezés, hanem abban is segít, hogy „szépen öregedjünk”, vagyis elkerüljük az időskori megbetegedéseket. A szénhidrát-bevitelt, a glikémiás indexet, glikémiás terhelést és a cukorbevitelt is figyelembe véve a jelek szerint a rostbevitel az, ami a leginkább meghatározza későbbi egészségünket. Érdemes… Olvass tovább >>>
A datolya hatása Fontos tudnivalók:1. A datolya a vitaminok, ásványi anyagok és rostok egészséges forrása.2. A datolya magában is ehető, vagy édes, zamatos ételekhez3. A datolya nagy mértékben tartalmaz cukrot, kalóriát, ezért mértékkel kell fogyasztani.A datolya eredeteA datolya a világon az egyik legrégebb óta termesztett gyümölcs. Több ezer évvel ezelőtt… Olvass tovább >>>
Karikákra vágott friss uborka kis tálban, a háttérben több uborka. A gyümölcsök egészségügyi hatásairól rengeteget lehet olvasni, pedig a zöldségek is éppúgy pozitívan hatnak az emberi szervezetre. Nyáron, aki teheti, mindenképpen termesszen uborkát, mivel rengeteg értékes tápanyaggal van tele, ami nagyon hasznos az emberi egészségre nézve. Nem is gondolnánk, de az uborka… Olvass tovább >>>
EPERFA Egyre ritkulnak az eperfák Több fajtája is létezik Egyre ritkulnak…Míg néhány évszázaddal ezelőtt, az Osztrák-Magyar Monarchia idején szinte lépésenként akadtak ilyen fák (legtöbbször az utak mentén díszelegtek), sőt, selyemhernyó tenyésztés céljából egész ültetvények voltak (hiszen az apró hernyók kedvenc csemegéje az eperfa levele), addig ma csupán elvétve található egy-egy… Olvass tovább >>>
Akik rendszeresen fogyasztanak zsírt, szalonnát Akik rendszeresen fogyasztanak zsírt, azok nem küzdenek szívritmus zavarral, erősebb a szívizomzatuk, és jobb a keringésük is – állítja a legújabb tanulmány. Gondoljunk csak arra, hogy a szalonnán, és hagymán élő nagyapáink miért voltak egészségesebbek, mint a mai kor embere. A szalonna, lehet, hogy a… Olvass tovább >>>
A kávé a világon az egyik leggyakrabban fogyasztott ital A kávé a világon az egyik leggyakrabban fogyasztott ital, s mint ilyennek, akár ha csak kis egészségügyi előnye is van az egyén szintjén, népesség szinten ez nagy jelentőségű lehet. Sokféle, nem egybehangzó nézet van forgalomban arról, egészséges-e vagy netán ártalmas. A… Olvass tovább >>>
A víz- vagy folyadékvisszatartás, vizesedés ödéma A víz- vagy folyadékvisszatartás, ödémásodás rendkívül kellemetlen tünetekkel járó betegség, melynek lényege, hogy a kötőszövetekben felgyülemlik a folyadék, így az a többszörösére dagadhat. Mit tehetünk a tünetek enyhítése ellen otthon? Természetesen, az első és legfontosabb feladat annak megállapítása, hogy pontosan mi okozza a vízvisszatartást,… Olvass tovább >>>
Hét tápanyag hiány, amely majdnem mindenkinek van Íme hét tápanyag hiány, amely majdnem mindenkinek van, ám kevesen tudnak róla: 1. VASHIÁNY A vas a vörösvérsejtek fő összetevője. A hemoglobinhoz kötődik és oxigént szállít az egész testben. Kétféle étkezési fajtája van: hem vas és nem hem vas. A hem vas könnyen… Olvass tovább >>>
A homoktövis valóban csodanövény A homoktövis valóban csodanövény, hiszen sokféle egészségügyi problémára nyújt megoldást. Ennek köszönhetően az egyik legértékesebb gyógynövény, melyből érdemes rendszeresen fogyasztani. A homoktövis eredetileg a Himalája lejtőin és főként Ázsiában termő növény, de ma már meghódította az egész világot, így Európa-, az Egyesült Államok- és Ázsia-szerte mindenhol… Olvass tovább >>>
ALZHEIMER KÓR Az Alzheimer-kórra jelenleg nincs gyógymód, a beteg állapotának romlása csak lassítható. De van 7 orvosi tipp, amivel megelőzhető a betegség. Egy nemrég kiadott új ajánlás szerint néhány egyszerű változtatással hosszabb ideig megőrizhetjük az agyunk egészségét, és csökkenthetjük az Alzheimer-kór, illetve az azzal összefüggő kognitív hanyatlás kialakulásának rizikóját. Kardiológus, illetve… Olvass tovább >>>
Zsírmáj a felesleges zsír egy része a májsejtekben rakódik le A túletetés (tömés) miatt a felesleges zsír egy része a májsejtekben rakódik le, és ha a máj zsírtartalma meghaladja az 5%-ot, akkor zsírmáj kialakulásáról beszélünk. Nincs ez másként az emberben sem. Persze a máj zsíros elfajulását még az elhízáson kívül… Olvass tovább >>>
A teljes kiőrlésű kenyér jótékony hatásai a következők: 1. Rostban gazdag: Az egyik legjobb oka annak, hogy teljes kiőrlésű kenyeret fogyasszunk, az, hogy ez a kenyér gazdag rostokban. Átlagosan egy felnőttnek napi 25-30 gramm rostra van szüksége, a teljes kiőrlésű kenyér pedig tartalmaz mind oldódó, mind nem oldódó rostokat. A… Olvass tovább >>>
B12 vitamin hiánya Az esetek többségében nem is tudnak róla, hogy mi áll a panaszaik hátterében. Bizonyára azzal sincsenek tisztában, hogy a vérképzéshez elengedhetetlen a B12-vitamin jelenléte, mert általában többet hallanak a vashiányos vérszegénységről. Jellemzően az idősebb korosztályt (a 60 év felettieket) sújtja a B12-vitamin hiánya, mivel náluk romlik a felszívódás… Olvass tovább >>>
Világszerte 415 millió cukorbeteg él, számuk 2040-re eléri a 642 milliót Magyarországon 772 ezren szenvednek cukorbetegségben, és az adatok szerint a betegek több mint a fele nő – mondta Kempler Péter, a Magyar Diabetes Társaság elnöke a diabétesz világnapja alkalmából tartott sajtótájékoztatón kedden Budapesten. A Semmelweis Egyetem I. sz. Belgyógyászati… Olvass tovább >>>
Azért, hogy okosabb és így fiatalosabb legyél, a következőket kell tenned Napjainkban inkább a testedzésre koncentrálnak az emberek. Pedig az agytréning is fontos annak, aki nemcsak fizikailag, hanem szellemileg is fiatal szeretne maradni. Minden embernek 15 milliárd agysejtje van, annyi „elektromos kapcsolattal”, mint amennyit ezer város birtokol. A modern gerontológia… Olvass tovább >>>
