BÚZAPELYHES KENYÉR

BÚZAPELYHES KENYÉR Hozzávalók: 8 dkg búzapehely, 40 dkg tönkölybúza-kenyérliszt, 2,5 dkg élesztő, 1 kiskanál kenyérfűszer, 1 kiskanál só, 1 evőkanál cukor, 1,5-2 dl kefir. A tetejére: 2.evőkanál búzapehely