2014-11-17 nap bejegyzései

Balatoni fogasfilé hollandi mártással   Hozzávalók 1 kg fogas l-l sárgarépa és petrezselyemgyökér fél-fél vöröshagyma és citrom 1 babérlevél só 1 mokkáskanál egész fehér bors a tál és a sütőpapír kikenéséhez: vaj   A hollandi mártáshoz:   15 dkg vaj  6 evőkanál víz 6 tojássárgája  só fél citrom Cayenne bors… Olvass tovább >>> →