Monthly Archive: március 2015

Tejfölös finomság Kláritól

Tejfölös finomság Kláritól Hozzávalók: 2 nagy pohár tejföl porcukor kakaó por vanillincukor háztartási keksz /kocka/ Az első pohár tejfölt 4 ek por cukorral + 1 cs.vaníllin cukorral kikeverni A második pohár tejfölt 4 ek....

Gyros recept egyszerűen

Gyros recept egyszerűen Hozzávalók: 1-1,5 kg marhahús vagy sertéshús gyros fűszerkeverék kevés olaj só 1 dl víz Gyros recept egyszerűen Elkészítése: A húst előző nap beleteszem egy olyan edénybe amit aztán a sütőbe is...

Medvehagymás zöld saláta

Medvehagymás zöld saláta Hozzávalók: 1 csokor medve hagyma 1 csokor új hagyma 5-6 paradicsom 3–4 zöld paprika 2 kis fej lila hagyma kevés káposzta 2 kígyó uborka 50 dkg krémsajt 2 kispohár joghurt 1 tasak...

Gombakrémleves

Gombakrémleves   Hozzávalók: 75 dkg gomba 5 dkg vaj vagy margarin 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2 közepes szem krumpli szerecsen dió kakukk fű só bors tejszín Elkészítés: A gombát megmossuk és felszeleteljük.

RIZSKÓK

RIZSKÓK Hozzávalók 30 dkg rizs 4 tojás, cukor ízlés szerint (3-4 ek), 1 cs vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja és leve, tej és víz a főzéshez, aszalt meggy vagy mazsola, 1 ek vaj...

Hajtogatott Hájas Tészta

Hajtogatott Hájas Tészta Hozzávalók 1,35 kg.  liszt, 50 dkg háj (sertés), 3 evőkanál ecet, 2 tojás, 1/2-ed dkg só, 5 dkg cukor, kb. 2,5 dl langyos víz. Leírás 70 dkg lisztet és 50 dkg...

Felhő szelet

Felhő szelet Hozzávalók A tésztéhoz: 25  dkg liszt 10  dkg porcukor 5  dkg margarin 1  egész tojás + 1 sárgája 1  evőkanál rum ,vagy rumaroma 1 kévés kanállal 1  kévés kanál szódabikarbóna 1  ev.kanál...

Fahéjas csemege

Fahéjas csemege  2 tojás habbá vert fehérjébe belekeverünk 25 dkg cukrot, 25 dkg hámozott, őrölt mandulát, fél citrom levét, 1 mokkáskanál törött fahéjat, kevés szódabikarbónát és annyi lisztet, hogy a tésztát jól kidolgozhassuk. 3...

Csokis kuglóf

Csokis kuglóf Hozzávalók 30 dkg liszt 25 dkg cukor 15 dkg vaj 4 tojás 1 csomag sütőpor 1 dl tej 10 dkg csokoládé