Burgonyafánk

Hozzávalók: 25 dkg liszt, 15 dkg burgonya, 4 dkg vaj, 4 tojássárgája, egy fél dl tej, 2 dkg  élesztő, zsír a kisütéshez, 20 dkg darált sonka vagy 10 dkg reszelt sajt.          Összedolgozzuk a lisztet, a főtt, hámozott, áttört burgonyát, a vajat, a tojássárgáját, a fél dl tejet és az…

Folytatás>>>