2015-04-20 nap bejegyzései

Omlós tepertős pogácsa 3 dkg élesztőt kevés cukorral fél dl tejben felfuttatunk, majd 2 evőkanál liszttel összekeverjük és újból felfuttatjuk. 50 dkg lisztet, 25 dkg juhtúrót, 20 dkg Óvári sajtot reszelve, 2 db tojást, kis törött borsot és sót a kovásszal együtt összegyúrunk. Duplájára kelesztjük. Kinyújtjuk, kiszaggatjuk, : tojással megkenjük,… Olvass tovább >>> →