Ezt a receptet Révész Antal barátom mutatta meg először. Azóta előszeretettel kerül az étlapra. Hozzávalók: 1 kg sertés hús (szűzpecsenye, lapocka, comb)10 dkg füstölt húsos szalonna3 db paadicsom3 db paprika2 fej vöröshagyma6 gerezd fokhagyma2dl paradicsomlé1 kg krumplisóborsőrölt pirospaprikaliszt A szűzpecsenye a legjobb, de lapockából vagy commból is ellehet készíteni…. Olvass tovább >>>
Hagyományőrző krumplitorta Az interneten kerestem a krumli torta receptet. Találtam is sok félét de ebben a formában nem találtam meg. Ezt a krumplitortát édesanyám sokszor elkészítette gyerekkoromban de a mai napig készíti. Nagyon olcsó és egyszerű elkészíteni. Én is elkészítettem az első krumplitortámat. Igen jól sikerűlt ízlett mindenkinek. A hozzávalókat… Olvass tovább >>>
Pulykamáj tepsiben sütve bacon kockákkal párolt gombával sárgarépával lila hagymával A májat mindenki szereti a családban. Igen nagy szerepe van az egészség megőrzésben is magas vas tartalma miatt. A statisztikák szerint nagyon kevés májat eszünk Magyarországon. Nálunk rendszeresen van valamilyen májból készült étel. Idáig csak sertés vagy csirke májat készítettem,… Olvass tovább >>>
[wp_ad_camp_4] Zsemlemorzsás betyárgombóc Hozzávalók 4 személyre 1 kg darált sertés hús 2 db közepes fej hagyma 2 db zöldpaprika 5 db tojás 12 evőkanál zsemlemorzsa 30 dkg gomba 1 evőkanálnyi sertés zsír 1 füstölt kocka 1 evőkanál házi ételízesítő 1 nagy pohár tejföl 4 gerezd fokhagyma 2 csapott evőkanál liszt… Olvass tovább >>>
Gyros recept egyszerűen Hozzávalók: 1-1,5 kg marhahús vagy sertéshús gyros fűszerkeverék kevés olaj só 1 dl víz Gyros recept egyszerűen Elkészítése: A húst előző nap beleteszem egy olyan edénybe amit aztán a sütőbe is betehetek. Öntök bele egy kis olajat beleteszem a húst megsózom és ráöntöm a fűszerkeveréket, jól összeforgatom,… Olvass tovább >>>
